Artikel und Poster: Forschung gut getextet und beschrieben.
Was nützen die besten wissenschaftlichen Erkenntnisse, wenn niemand sie mitbekommt. Erst veröffentlicht, entfalten sie ihre volle Wirkung. Hier finden Sie ausgewählte Artikel des ILU-Teams und weitere Veröffentlichungen.
Artikel und Poster zu wissenschaftlichen Themen
Wissenschaftliche Poster und Projekt-Poster
Aus dem Jahr 2025
- ILU-Poster Hirse 2025 von Sandra Grebenteuch (ILU)
- ILU-Poster VitalCoat 2025 von Mihaela-Bogdanova (ILU)
- ILU-Poster_Prucycle_2025_Kathleen_Zocher (ILU)
- ILU-Poster AppleCoal 2025 von Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster AppleCoal 2025 von Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster AllEcoSys 2025 von Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster_Algen – Die Umwandlungsmeister_2025
- ILU-Poster ProAlge 2025 von Daniel Pleissner_(ILU)
- ILU-Poster_Buchweizen 2025 von Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster Roggreis 2025 von Sandra Grebenteuch (ILU)
Wissenschaftliche Artikel
Aus dem Jahr 2024
- Backwaren mit pflanzlichen Zutaten – Technologische Minimierungsstrategien von Acrylamid von Sandra Grebenteuch, Alexander Voss, Jagoda Swiacka, Mario Jekle, Sascha Rohn im Lebensmittelbrief März/April 2024
Aus dem Jahr 2023
- Regionale organische Rohstoffe zu myzel-basiertem Verpackungsmaterial von Tanja Stahn, Prof Dr. Daniel Pleissner im Lebensmittelbrief Februar 2023
- Die gewachsene Form: Das ILU-Projekt PilzPack von Tanja Stahn und Julian Delbrügge in Food Technologie, März 2023
- Die gewachsene Form: Das ILU-Projekt PilzPack von Tanja Stahn und Julian Delbrügge in Green Efficient Technologies, März 2023
- Lebensmittel-Nebenströme biotechnologisch in Bernsteinsäure umwandeln von Corina Kleps, Ralf Malchow und Prof. Dr. Daniel Pleissner im Lebensmittelbrief, April 2023
Aus dem Jahr 2022
- EcoSuccinat – Bernsteinsäure aus Molke in VIU-Zeitschrift Innovation & Markt, Februar 2022
- Pea protein isolate in Meat and Milk von u.a. Dr. Kathleen Zocher und Sascha Rohn in legum perspectives , Juli 2022
Aus dem Jahr 2021
- Protein content of peas and beans of Dr. Kathleen Zocher und Dr. Sascha Rohn at the Journal of Food Composition and Analysis, January 2022
- Kraut und Rüben in der Backstube von Alexander Voß in Brot und Backwaren, Januar 2021
- Neue Vakzin-Applikationsformen zur Fischinfektionsprophylaxe in VIU-Zeitschrift, Januar 2021
- Neuer Ansatz für das Recycling von Lebensmittelabfällen von u. a. Prof. Dr. Daniel Pleissner im Lebensmittelbrief, Februar 2021
- Neuer Ansatz für das Recycling von Lebensmittelabfällen u.a. von Prof. Dr. Daniel Pleissner in Lebensmittelbrief, Februar 2021
- Verarbeitung von Leguminosen in der EU von Dr. Kathleen Zocher in Mühle + Mischfutter, April 2021
- Schweinefutter aus Biertreber von Tanja Stahn in Mühle+Mischfutter, Juli 2021
Mitteilungen in eigener Sache
Poster: Wissenschaft übersichtlich dargestellt.
Ein Bild sagt mehr als tausend Forscher. Deshalb ist es besonders eindrücklich, wenn wissenschaftliche Ergebnisse in Form eines Posters veröffentlicht werden. Hier finden Sie Poster des ILU-Teams.
Aus dem Jahr 2024
- ILU-Poster Climaqua 2024 – Stephanie Schönfelder (ILU)
- ILU-Poster BIOStaerke 2024 – Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster Legvalue 2024 – Kathleen Zocher (ILU)
- ILU-Poster RADIANT 2024 – Lena Krenz (ILU)
- ILU-Poster FAVA 2024 – Alexander Voss (ILU)
- ILU-Poster Buchweizen 2024 – Martin Almendinger (ILU)
- ILU-Poster AutoPro 2024 _ Stephanie Schönfelder (ILU)
Aus dem Jahr 2023 und später
