Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.

Wir forschen für den Schutz der Umwelt, schonen Ressourcen und finden Lösungen für die Praxis

Das Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. hat festangestellte Mitarbeiter, die die Kompetenz von Lebensmitteltechnologen, Chemikern und Lebensmittelchemikern, Biologen, Mikrobiologen und Biochemikern vereinen und über langjährige Erfahrungen in der Biotechnologie-, Lebensmittel- und Umweltforschung verfügen. Weitere Mitarbeiter werden projektbezogen gebunden.

Der gemeinnützige Verein reklamiert für sich den Anspruch, mit seiner Forschung zu marktfähigen Problemlösungen insbesondere für kleinere und mittelständische Unternehmen beizutragen. Damit soll die Innovations- und Wettbewerbskraft der mittelständischen Lebensmittelwirtschaft stabilisiert und gestärkt werden.

Der Verein hat Zugang zu modern ausgerüsteten Laboratorien und Technika. Für die technologische Applikationsforschung stehen leistungsfähige Versuchsanlagen zur Verfügung oder werden bei Kooperationspartnern genutzt.

NEWS

  • 30 Jahre Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.

    11. August 2021

    In diesem Jahr feiert das Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung […]

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  • Publikationsliste

    3. Januar 2023

    Publikationsliste: Die ILU-Expertise im Überblick. Ordnung ist alles, erst Recht […]

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  • DAFA-Bericht zur Zukunft der Ernährungswirtschaft

    30. November 2022

    Die DAFA startete im Jahr 2019 einen Prozess, bei dem […]

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  • Auszeichnung für Lara Mathew

    24. November 2022

    Die ILU-Mitarbeiterin Lara Mathew wurde kürzlich von ihrer Hochschule für […]

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