| Förderzeitraum |
01.10.1999 - 31.12.2001 |
| Kurzbezeichnung |
Extrusion von Filtersubstrat |
| Projekttitel |
Entwicklung von Wertstoffsubstraten auf der Basis von Filterrückständen der Ultrafiltration organischer Reststoffe |
| Projektleiter |
Dr. Jürgen Volk |
| Fördergeber |
BMWI; Projekt-Nr.: 1123/99 |
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| Förderzeitraum |
01.11.1998 - 31.12.2000 |
| Kurzbezeichnung |
Durchsatzerhöhung Backen |
| Projekttitel |
Untersuchung zur Senkung des Wassergehaltes von Rührmassen auf die Effizienzsteigerung beim Backen mit dem Ziel der Durchsatzerhöhung und der Kostensenkung bei der Herstellung von Massegebäcken |
| Projektleiter |
Dr. Heinz Kaiser |
| Fördergeber |
AiF; Projekt-Nr.: 11792 B |
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| Förderzeitraum |
01.01.1999 - 30.09.2000 |
| Kurzbezeichnung |
Prebiotische Ballaststoffe in Backwaren |
| Projekttitel |
Einsatz von Ballaststoffen mit prebiotischer Wirkung unter Nutzung ihrer technofunktionellen Eigenschaften in Backwaren |
| Projektleiter |
Dipl.-Ing. Renate Kuntze |
| Fördergeber |
BMWI; Projekt-Nr.: 341/99 |
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