Am 2.11.2011 findet das Praxisseminar Lebensmittelkennzeichnung statt.
Schwerpunkte sind - Grundprinzipien der Lebensmittelkennzeichnung - Pflichtkennzeichnung - Sonderregelungen für bestimmte Lebesnmittelgruppen - Kennzeichnungselemente - Zutatenverzeichnis - Nährwertkennzeichnung Kennzeichnung von loser und abgepackter Ware
