für Lebensmittelchemie
Prof. Dr. P. Schieberle/PD Dr. P. Köhler
Lichtenbergstr. 4, 85748 Garching
Tel.: 089/289-13265
Fax: 089/289-14183
e-mail: Peter.Schieberle@lrz.tum.de und Peter.Koehler@lrz.tu-muenchen.de
Dipl.-Ing P. Kretschmer/Dr. M. Springer
Arthur-Scheunert-Allee 40-41, 14558 Bergholz-Rehbrücke
Tel.: 033200/89-111
Fax: 033200/89-220
e-mail: igv-manage@igv-gmbh.de
Dr. H.-D. Jansen/ Prof. Dr. E.H. Reimerdes/ Dr.-Ing. K. Franke
Prof.-von-Klitzing-Str. 7, 49610 Quakenbrück
Tel.: 05431/183-228
Fax: 05431/183-114
e-mail: h.d.jansen@dil-ev.de, e.reimerdes@dil-ev.de, k.franke@dil-ev.de
Institut für Getreide-, Kartoffel- und Stärketechnologie
Prof. Dr. M. G. Lindhauer/Dr. N. U. Haase
Schützenberg 12, 32756 Detmold
Tel.: 05231/741-420
Fax: 05231/741-100
e-mail: m.lindhauer@bagkf.de und potato.bagkf@t-online.de
Fachbereich Chemie
Fachrichtung Lebensmittelchemie/Umwelttoxikologie
Prof. Dr. Gerhard Eisenbrand/Dr. Baum
Erwin-Schoedinger-Straße, 67663 Kaiserslautern
Tel.: 0631/205-2973
Fax: 0631/205-3085
e-mail: eisenbra@rhrk.uni-kl.de und mbaum@rhrk.uni-kl.de
