Folgeprojekt unter Leitung des Deutschen Institut für
Lebensmitteltechnik Quakenbrück e.V.:

Kooperationsforschungsprojekt AiF-FV 209 ZBG

Entwicklung und Anwendung neuer Verfahrensabläufe in
Produktionsanlagen für Kartoffel- und Getreideerzeugnisse mit
reduzierten Gehalten an Acrylamid und dessen Folgeprodukten